鉴于先后有不少朋友向我提出过关于饮食及减肥方面的内容所以在此简单一说。
先说好以下所述仅供参考。
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健康饮食和减肥之类的其实是一个概念就是需要先明白——身体需要什么。
一、水。
身体需要水这个地球人都知道。
把一个人拎过来挂晾衣绳上放太阳下晒干了减重至少三分之二。所以身体需要水需要大量的水这不用多说。
水是身体组成及运转的基本环境。
当基本环境被破坏建立在这个基本环境上的一切也都会受到破坏用一个成语来形容便是“皮之不存毛将蔫附”。
二、蛋白质。
这是身体细胞的主要组成所以也不用多说。
缺少蛋白质的补充从脏腑到肢体都会慢慢羸弱直到最后完全崩溃。
三、糖类。
蛋白质是身体组成而糖类则给身体组成的微运动（代谢）及宏运动（身体及意识的活动）提供必要的能量支持。
当糖缺乏的时候身体就会强行分解蛋白以供能也就是自杀或者说献祭一部分细胞以换取整个生命的存续。
当糖过量的时候身体就会把糖转化为脂肪在身体内储存起来。
四、代谢介质。
也就是各种微量元素以及微生素等等之类的。
它们并不是身体的组成。
但身体组成的代谢和活动需要它们的参予所以一样是必不可少。——少了它们你光摄入蛋白质和糖类却无法完成代谢吃土豆块如同吃铁块只摄入不消化的。
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了解了上面这些我们就知道该怎么吃吃什么了。
我用举例或者说分点的方式来说明。
一、辟谷。
辟谷是道家用词但现在在都市中也有一些人玩这个。
辟谷也就是一段时间内不吃东西。
身体太胖想减肥的身体不是很胖但想“清洁点、健康点”的了解到有禁食、辟谷这回事有不少人就想试试。
对一般人而言从理论来说显然是不妥的。
因为胖而想减肥的辟谷固然能消耗脂肪减轻体重但蛋白质及代谢介质方面得不到补充一方面大量细胞“被自杀”另一方面身体内代谢产生紊乱。
更不用说还会产生肠累功能方面的障碍。
综合而言得不偿失。
这是因为胖而想减肥不是很胖而想清洁点健康点的从上面的说明我们也知道辟谷并不能让身体内清洁更谈不上什么健康反而会因代谢紊乱产生更多的杂质。
所以至少对一般人来说辟谷并不可取。
二、节食。
我不禁食我节食可以吧？
有些人这样说道。
答曰理论上可以实际上……
看到好吃的东西你不想吃吗？
很高兴的时候很失落的时候很多个（）的时候总之有那么一些时候你想开胃大吃。
不能一吃就破戒了。
忍。
忍忍。
忍忍忍。
总有你忍不住的那一天。
然后一朝放开好久的坚持毁于一旦。然后重振旗鼔重新开始忍忍忍忍忍忍直到再次破戒……
你不累？
你不辛苦？
还有些人因为事业等之类的关系确实一直忍下来了。
我只能说从意志的角度值得称赞而从生命本身的角度来说你失去了很多美好很基础的、很底层的也很纯粹的美好。
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禁食不好节食太累。
正常吃但一不小心就吃胖了咋办？
很好办。
难度指数：0。
你只要遵循一个很简单的abc饮食法就可以了具体来说：
第一天：
正常饮食。
（1）
早上起来不管你是三点起还是五点起还是七点九点十一点起喝上一大杯水。
少则200ml多则500ml。
以温开水而且是白开水最佳。
喜欢调味的可以滴两三滴醋苹果醋什么的也可以放点枸杞之类的蜂蜜等等的也行。但是不管添加什么都不要多仅仅是调个味。原则上类同于白开水。
（2）
大约半小时或一小时后开始一天里的第一餐。
如果你两小时后才进行那么可以多喝点水分两次、三次进行以800ml为限。
吃什么呢？
水蛋白糖代谢介质这四者中水我们已经摄入了剩下的三种身体都需要。
蛋白。
顾名思义蛋的白。
补充蛋白最好的食物就是蛋类而蛋类中鸡蛋又是最好。
这里其实一样遵循我书里所述的“大不如小”原则也就是说鹌鹑蛋比鸡蛋要更好一些但两者其实所差不多可以同等看待。
而从普及性和方便性来看鸡蛋是首选。
煮鸡蛋（现在有煮鸡蛋器很方便）煎鸡蛋炒鸡蛋怎么喜欢怎么来。
除了蛋外鱼、牛奶、豆浆、肉类都可以考虑以个人环境和条件为第一原则。这四者以先后分优劣鸡蛋外最佳的选择就是鱼。
蛋白不可少但也不能多。
具体多少为宜？
一天一个鸡蛋的量基本就差不多了。
蛋白后是糖也就是主食米面之类豆浆中同时包括了这两者。
主食吃多少？
看你的消耗。
消耗少就少吃点消耗多就多吃点但最多以八分饱为宜。吃得很饱吃到打嗝那种吃到刚吃过饭就发困那种是绝不适宜的。
蛋白粮之后轮到代谢介质。
简单点说就是蔬菜。
所以还要吃菜不管什么菜你要吃点哪怕吃一点点都比完全不吃好很多。
综上所述一些合理的搭配比如：
面条（米线）＋一个荷包蛋（水煮蛋、一条小鱼）＋一两百克左右的小青菜。
豆浆（豆腐脑）＋菜包子。
稀饭＋豆腐包子。
鹌鹑蛋小青菜汤＋馒头片（面包）。
银耳莲子红枣羹。
如此等等只要原则上兼顾三者就可以了。
（3）
中餐、晚餐一如上述。
你吃什么都行反正兼顾三者就好。
这是正常饮食的一天在abc饮食法中它属于a。然后第二天进入到b。
第二天：
开胃大吃。
你想什么什么尽管吃放开吃。
很甜很甜的制品比如蛋糕啊、蜜三刀啊可以。
大油大荤重盐重辣的食物红烧肉啊辣子鱼啊烤鸡烤鸭啊铁板烧啊烧烤啊盛宴啊……所有你认为好吃的你喜欢的都可以吃。
这是b。
然后第三天进入到c。
第三天：
水＋蔬菜＋水果。
可以辅以少量主食。
如果你昨天吃了很多鱼肉蛋今天就不要再吃这类如果没有那就少吃一点。
昨天才刚刚大吃一顿今天清淡点不过分吧？不辛苦吧？
从身体本能的角度来说不辛苦的。
如果你还是贪则纯是心理问题还是需要稍微克服一下的。
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这就是abc饮食法。
并不需要严格地遵循着一个a加一个b加一个c你可以两个a加一个b加一个c也可以一个a加一个b加两个c根据自身情况及反馈来。
但是记住b不能是连续的两个（两天）。
你如果比较瘦可以多a多b少c一周里四个a两个b一个c。
你如果比较胖就反过来中a少b多c一周里三个a一个b三个c。
你如果不胖不瘦就abc均衡分配两a两b两c剩下的一天分配到a或c。
……
总之。
框架不变具体则灵活处理。
很简单很易行的对吧？